赤い蕎麦の花

駒ヶ根で出会ったロマンチックな蕎麦畑

蕎麦の花といえば白を思い浮かべるけれど、昨年の今頃、長野県駒ヶ根で「高嶺ルビー」という赤い花の蕎麦に出会った。濃いピンクの花は、私の知る蕎麦畑とはまるで違う景色で、どこかロマンチック。味わいも、白い品種より風味が強いという。

今年も、またその風景に会いに行くつもり。